Sarlat se lève au bord du Périgord noir, chaque pierre porte le poids des siècles et la saveur des étals. L’air mêle le souffle de la truffe, le bois des étals et le timbre des cloches. Ici le Moyen Âge et la Renaissance dialoguent, et la vie quotidienne fête l’artisanat retrouvé. Ce poème fait halte dans les ruelles pour mieux convier au séjour.
Paroles gravées dans la pierre
AAu marché de la Place de la Liberté, étals de truffes et de foie gras emplissent l’air parfumé.
RRenaissance et pierres chantent à la Maison de La Boétie et à la Cathédrale Saint-Sacerdos, mémoire préservée.
LLes ruelles, lanternes et clochers gardent l’écho des batailles anciennes et la longue cloche longtemps sonné.
AAu fil des siècles, des guerres de Cent Ans à la restauration du XXe siècle, la cité renaît et se voit célébrée.
TTerrasses et panoramas sur le Périgord noir; artisans, marchés et fêtes vous tiennent conviée.
Marcher ici, c’est écouter le roulement des carrioles et la rumeur du marché, goûter un terroir patient. C’est contempler des toits d’or et des façades à colombages qui ont survécu aux conflits et aux âges. Sarlat invite à la lente découverte, au partage des saveurs et à l’émerveillement devant l’ouvrage humain. Emporte en toi cette ville, où la pierre raconte et la table rassemble.
Clés de Lecture du Poème
Genre Poétique: acrostiche en hommage formel, narratif et contemplatif.
Thèmes Abordés: mémoire historique, vie quotidienne, gastronomie (truffes, foie gras), restauration du patrimoine et résilience.
Atmosphère Évoquée: doré et ocré des pierres, odeurs d’épices et de truffe, sons des cloches et du marché, lumière d’aube ou de crépuscule.
Invitation du Poète: poser ses pas dans les ruelles, écouter la pierre, goûter la cuisine du Périgord et célébrer le patrimoine vivant.